BISKUT RAYA ITAS DELIGHT 2010

MAKADAMIA ROLL


A.

120 GM BUTTER
60 GM GULA KASTOR
1 BIJI KUNING TELUR
1 STEH STRAWBERRY PASTE

B.

20 GM MAKADAMIA, KISAR HALUS
30 GM QUICK OAT, BAKAR DAN KISAR
40 GM TEPUNG JAGUNG
200 GM TEPUNG GANDUM
20 GM CHOCOLATE RICE


HIASAN: PUTIH TELUR
BREAD CRUMB
COKLAT PUTIH

1. PANASKAN OVEN 150 C
2. SEBATIKAN SEMUA BAHAN A HINGGA RATA
3. MASUKKAN SEMUA BAHAN B DAN ULI MENJADI DOH YANG LEMBUT.
4. SUKAT ADUNAN 1/2 SBESAR DAN BENTUKKAN BUJUR.
5. CELUP DENGAN PUTIH TELUR DAN GOLEKKAN DALAM BREADCRUMB.
6. BAKAR SELAMA 25 MINIT.
7. CELUPKAN SETENGAH BAHAGIAN BISKUT DENGAN COKLAT PUTIH
DAN SEBAHAGIAN LAGI DI LOREK HALUS DENGAN COKLAT PUTIH